Nettoyage Hotte Paris 19

Garder la hotte propre et bien entretenue, augmente son efficacité, réduit les coûts de services publics et prolonge même sa durée de vie. D’ailleurs, un nettoyage régulier des hottes de cuisine évitera beaucoup d’incidents notamment les risques d’incendie. En outre, le nettoyage des hottes prévient l’apparition d’odeurs désagréables dans votre cuisine ou dans votre salle de restaurant.

nettoyage-des-hottes
Dans tous les cas, ne prenez pas de risques. Faites contrôler et nettoyer votre hotte de cuisine régulièrement !
nettoyage-des-hottes

Hottes mal entretenues : des risques innombrables

Vous possédez un restaurant à Paris 19, vous devez savoir que les risques d’un mauvais entretien sont innombrables. Cependant le risque majeur est celui des incendies. En effet, les graisses qui s’accumulent au fil du temps dans les conduits d’évacuation risquent de s’enflammer. Normalement en cas d’incendie, ces conduits servent à assurer l’extraction de l’air pendant au moins une heure. En outre, une hotte mal dégraissée produit des odeurs désagréables ainsi que des nuisances sonores pouvant impacter le personnel et les clients.

Il est aussi important de rappeler qu’une hotte mal entretenue consomme généralement beaucoup plus d’électricité et a une durée de vie moins longue.

C’est une obligation légale !

Tous les restaurateurs sont soumis à une réglementation stricte quant au nettoyage des hottes de cuisine. Le personnel exerçant dans des établissements qui disposent d’une hotte, à savoir les restaurants et les cantines, ont droit à un espace de travail sain et propre. De leur côté, les clients ont également droit à un service dans les meilleures conditions d’hygiène. Tous les restaurateurs doivent procéder au nettoyage des hottes de leurs cuisines au moins une fois chaque année, selon (art. FG8 et GC18).

La fréquence peut différer selon plusieurs critères :

Cuisine ouverte ou fermée.
Un restaurant qui propose des grillades au menu est tenu de nettoyer la hotte à une fréquence trimestrielle.
Selon le nombre de couverts

Néanmoins, si le restaurateur se montre récalcitrant et qu’un incendie éclate dans son établissement en raison d’un manque d’entretien des hottes, la loi condamnera le restaurateur au civil comme au pénal.

nettoyage-hotte-restaurant

Faites Nettoyer Votre Hotte Par un Spécialiste

nettoyage-hotte-restaurant

Le déroulement du nettoyage des hottes

Pour que votre cuisine soit performante, il est crucial de veiller au nettoyage de ses hottes. Cette opération n’est pas chose facile et demande énormément de techniques. En effet, le nettoyage des hottes passe par une processus compliqué. C’est pour cette raison qu’il est conseillé de faire appel à une entreprise de nettoyage des hottes 75019. Ces derniers commencent par vérifier et nettoyer l’intérieur des hottes, pour ensuite s’attaquer au moteur et aux filtres des hottes afin de les nettoyer en profondeur et enlever toute la crasse qui a pu se former. Une fois les filtres et le moteur nettoyés, les techniciens nettoient les conduits d’extraction et le ventilateur pour finalement rincer et finaliser le nettoyage.

Il convient de noter que le dégraissage se fait par une projection au canon à mousse d’un détergent de haute densité qui est ensuite rincé au nettoyeur haute pression.

Qui contacter pour un nettoyage des hottes à Paris 19 ?

Le dégraissage des hottes professionnelles n’est pas à prendre à la légère. Il est donc conseillé de faire appel à des professionnels qui sauront mettre tout leur savoir-faire à votre disposition. Notre entreprise œuvre depuis 20 ans dans le nettoyage des hottes professionnelles. Sans plus tarder, contactez-nous pour un dégraissage efficace et sûr. Ce n’est pas tout, nous vous remettons à la fin de notre intervention, un certificat de dégraissage que vous pouvez présenter aux services d’hygiène.

nettoyage-hotte-restaurant

DEMANDER VOTRE DEVIS GRATUITEMENT!

Contactez-nous pour un devis ou pour toute demande d’informations.

APPELEZ NOUS

01 43 08 15 16